＜ 平成29年秋 草門去来荘 きのこの会 ＞
きのこ尽くしコース
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4,800円
【八寸】
～豆皿料理五点～
松茸旨煮／牛たたき／菊菜ひたし／鰻煮凍り／南瓜炊
【造】
季のもの 二種
【揚】
平茸／柿／太蓮根
【焼】
秋鰆 柚庵焼
【強肴】
無花果 白和え
【炊】
田舎豚きのこ
【飯】
釡炊き きのこ御飯
汁／香のもの
【甘】
黒蜜さつま芋羹
松茸どびん蒸しと鴨きのこ鍋コース
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8,800円
【八寸】
～豆皿料理五点～
蟹老酒漬／牛たたき／鰻煮凍り／鯉西京焼／菊菜ひたし
【椀】
松茸どびん蒸し
【造】
戻り鰹
あおりいか
【揚】
秋刀魚の春巻
南瓜
【焼】
鱸 塩焼
【強肴】
柿 白和え
【炊】
鴨きのこ鍋
【飯】
鍋の〆
【甘】
赤ワインの葡萄ゼリー
料理長おすすめ
松茸 きのこ 鰻 美食コース
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12,000円
【八寸】
～豆皿料理九点～
鰻玉巻／栗渋皮煮／牛たたき／南瓜炊／蟹老酒漬／椎茸旨煮／菊菜浸し／鯉西京焼／巻湯葉田楽
【椀】
どびん蒸し
松茸／鯛
【造】
季のもの 二種
【揚】
酒老芋
秋刀魚春巻
【強肴】
柿 白和え
【焼】
地焼き
鰻 白焼き
【炊】
鴨きのこ鍋
【飯】
松茸鰻ごはん
汁／香のもの
【水菓子】
赤ワイン葡萄ゼリー
【主菓子】
栗餅
＜ おすすめ ＞
～季節を感じ、旬の美味しさを五感で味わう～
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一、松茸
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土瓶蒸し 2,000円
焼き 2,000円
天婦羅 2,000円
一、子持ち鮎
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焼き 1,500円
天婦羅 1,500円
～長月 富士 松茸づくし～
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15,000円
【八寸】
からすみ大根／鰻巻／新銀杏／栗蜜煮／甘長唐辛子揚浸し／高野豆腐胡桃味噌田楽／ずいき田舎煮／南瓜旨煮／牛すね煮凍り
【椀】
土瓶蒸し
松茸／鱧／才巻
【造】
季のもの 三種
【揚】
蟹湯葉包み揚げ
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【焼】
和牛ステーキ
松茸
【炊】
鴨だんごきのこ鍋
【飯】
釡炊き 松茸鯛ごはん
汁／香のもの
【水菓子】
梨
【主菓子】
おはぎ
＜ 昼のみ ＞
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4,800円
【八寸】
栗蜜煮／鰻巻／ずいき田舎煮／牛すね煮凍り／甘長唐辛子揚浸し
【椀】
鴨団子汁
黄菊／鴨つみれ／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
【揚】
新銀杏／丸十／太蓮根
【焼】
鯉洗い／酢味噌
【強肴】
鱒柚庵焼
【飯】
釡炊き 秋鮭いくら御飯
汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
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5,200円
【椀】
鴨団子汁
黄菊／鴨つみれ／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
一の籠
【揚】
新銀杏／丸十／太蓮根
【八寸】
高野胡桃味噌田楽
ずいき田舎煮
鰻巻／牛すね煮凍り
甘長唐辛子揚浸し
【強肴】
鯉洗い／酢味噌
二の籠
【焼】
鱒柚庵焼
【飯】
釡炊き 秋鮭御飯
汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
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4,200円
【八寸】
***旬の食材やおばん菜を朱盃にてご用意いたします***
高野胡桃味噌田楽
牛すね煮凍り
鰻巻／南瓜旨煮／鯉洗い／甘長揚浸し
【造】
季のもの 二種
【揚】
新銀杏／丸十／太蓮根
【焼】
鱒柚庵焼
【飯】
鰻とろろ丼／汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
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3,800円
【口取り】
栗蜜煮／鰻巻／いくら醤油漬／牛すね煮凍り／南瓜旨煮／高野胡桃味噌田楽／笹麩
【造】
季のもの 二種
【揚】
新銀杏／丸十／太蓮根
【炊】
丸茄子揚おろし
【焼】
魚のカマ焼
【飯】
鰻ごはん
汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
＜ 昼／夜 ＞
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6,800円
【八寸】
栗蜜煮／鰻巻／ずいき田舎煮／牛すね煮凍り／甘長唐辛子揚浸し
【椀】
鴨団子汁
黄菊／鴨つみれ／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
【揚】
鮑茸／銀杏／太蓮根
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【焼】
子持ち鮎
【おばん菜】
丸茄子／南瓜／高野豆腐
【飯】
釡炊き 鮭いくら御飯
汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
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8,800円
【八寸】
からすみ大根／鰻巻／ずいき田舎煮／新銀杏／甘長唐辛子揚浸し
【椀】
松茸鴨丸汁
松茸／鴨つみれ／黄菊／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
【揚】
丸茄子胡桃味噌田楽
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【炊】
鯛きのこ鍋
【焼】
地焼き鰻かば焼
【飯】
釡炊き 松茸ごはん
汁／香もの
【甘味】
梨
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12,000円
【八寸】
からすみ大根／鰻巻／新銀杏／栗蜜煮／甘長唐辛子揚浸し／高野豆腐胡桃味噌田楽／ずいき田舎煮／南瓜旨煮／牛すね煮凍り
【椀】
土瓶蒸し
松茸／鱧／才巻
【造】
季のもの 三種
【揚】
蟹湯葉包み揚げ
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【焼】
子持ち鮎
【炊】
鴨団子きのこ鍋
【飯】
土鍋釡炊き 鰻ごはん
汁／香のもの
【水菓子】
梨
【主菓子】
おはぎ
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15,000円
【八寸】
からすみ大根／鰻巻／新銀杏／栗蜜煮／甘長唐辛子揚浸し／高野豆腐胡桃味噌田楽／ずいき田舎煮／南瓜旨煮／牛すね煮凍り
【椀】
土瓶蒸し
松茸／鱧／才巻
【造】
季のもの 三種
【揚】
蟹湯葉包み揚げ
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【焼】
和牛ステーキ
松茸
【炊】
鴨だんごきのこ鍋
【飯】
釡炊き 松茸鯛ごはん
汁／香のもの
【水菓子】
梨
【主菓子】
おはぎ
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5,800円
【一の膳】
刺身 季のもの二種／高野胡桃味噌田楽／牛すね煮凍り／鰻巻／南瓜旨煮／鯉洗い／甘長揚浸し
【二の膳】
和牛ステーキ
香味サラダ
土鍋釡炊きこしひかり
汁／香のもの
【甘味】
水菓子
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特々上 7,800円
特上 6,800円
上 5,800円
【一の膳】
刺身 季のもの二種／高野胡桃味噌田楽／牛すね煮凍り／鰻巻／南瓜旨煮／鯉洗い／甘長揚浸し
【二の膳】
地焼き 鰻重（ひつまぶし）
※「鰻重」または「ひつまぶし」よりお選びいただけます
骨せんべい
肝吸い
季のもの
【甘味】
水菓子
＜ 宴会 ＞
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8,000円
【八寸】
栗蜜煮／鰻巻／ずいき田舎煮／牛すね煮凍り／甘長唐辛子揚浸し
【椀】
鴨団子汁
黄菊／鴨つみれ／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
【揚】
新銀杏／丸十／太蓮根
【焼】
鯉洗い／酢味噌
【強肴】
鱒柚庵焼
【飯】
釡炊き 秋鮭いくら御飯
汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
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10,000円
【八寸】
栗蜜煮／鰻巻／ずいき田舎煮／牛すね煮凍り／甘長唐辛子揚浸し
【椀】
鴨団子汁
黄菊／鴨つみれ／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
【揚】
鮑茸／銀杏／太蓮根
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【焼】
子持ち鮎
【おばん菜】
丸茄子／南瓜／高野豆腐
【飯】
釡炊き 鮭いくら御飯
汁／香のもの
【甘味】
おはぎ
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13,000円
【八寸】
からすみ大根／鰻巻／ずいき田舎煮／新銀杏／甘長唐辛子揚浸し
【椀】
松茸鴨丸汁
松茸／鴨つみれ／黄菊／白髪葱／大根
【造】
季のもの 二種
【揚】
丸茄子胡桃味噌田楽
【強肴】
鯉洗い 酢味噌
【炊】
鯛 きのこ
【焼】
地焼き鰻かば焼
【飯】
釡炊き 松茸ごはん
汁／香もの
【甘味】
梨
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ビール（瓶ビール）／日本酒／焼酎（芋・麦）ロック・水割り・お湯割り・ウーロン割り
梅酒／ワイン（赤・白）／ウィスキー／オレンジジュース／ウーロン茶
※各種宴会コースにつきましては10名様より承ります。＜ 鰻 ＞
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当店の鰻重は関西仕立て。香ばしく焼き上げた地焼きうなぎの風味をお楽しみください
骨せんべい／鰻重／香物／吸物／甘味
特々上 5,800円
特上 4,800円
上 3,800円
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地焼きした鰻を短冊に切り、釡炊きご飯にまぶしてお出しいたします。一膳目はそのまま、二膳目は薬味をのせて、三膳目はお茶漬けでお召し上がりいただき、四膳目はお好みの食べ方で
骨せんべい／ひつまぶし土鍋ごはん／香物／吸物／甘味
特々上 5,800円
特上 4,800円
上 3,800円
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※メニュー及び価格は、変更になる場合があります。
※別途10％のサービス料を頂戴いたします。
※土曜、日曜及び祝日は、お席のご予約をおすすめいたします。
草門去来荘
東京都 東村山市 富士見町 1-1-7
お電話 042-390-5288 FAX 042-390-5287営業時間
昼 11:30 ～ 14:30 L.O. 夜 17:00 ～ 21:00 L.O.禁煙・喫煙
禁煙※外に喫煙スペース有